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▣ 실용지식/- 건강9

방울양배추(방울다다기, 미니양배추) 효능 흔히 방울양배추(미니양배추)라고 불리는 방울다다기는 일반 양배추보다 비타민C, 비타민K 함유량이 훨씬 풍부합니다. [방울양배추(미니양배추) 효능] 방울양배추 100g당 주요 영양소(43kcal) - 탄수화물 8.95g, 단백질 3.48g, 비타민C 85mg, 비타민K 177μg, 등 미니양배추라고도 불리고 방울양배추라고도 불리는 이 방울다다기는 한입에 쏙 들어갈 만한 작은 크기에 맛도 달달하고 맛있습니다. 영양소 파괴를 최소화하기 위해 살짝만 데치거나 쪄서 샐러드 드레싱 소스에 찍어 먹으면 술술 잘 넘어간답니다. 이 채소도 양배추의 일종이기 때문에, 기본적인 영양소와 효능은 일반 양배추와 거의 같으나, 일반 양배추 대비 비타민C, 비타민K 등 영양성분 함유량은 훨씬 많습니다. 손질하기 편하고 먹기도 편한.. 2020. 11. 22.
양배추 효능과 부작용(위염, 위궤양, 비타민K, 비타민U) 타임지가 선정한 세계 3대 장수식품 중 하나인 양배추는 위와 간을 튼튼하게 하고 노폐물 제거에 탁월하다고 합니다.[양배추 효능]양배추 100g당 주요 영양소(24kcal) - 탄수화물 6g, 단백질 1.3g, 비타민C 36.6mg, 비타민K 76μg, 등 1. 위장 건강 개선- 양배추에 풍부한 비타민U는 위장의 점막 강화와 재생을 도와주고, 비타민K는 염증으로 인한 출혈을 막아 위염이나 위궤양 치료에 도움을 줍니다. 다른 채소나 과일에 비해 양배추는 이 비타민들의 함유량이 월등히 많으므로 위나 장이 약하신 분들은 꼭 양배추를 섭취하시기 바랍니다. 이 영양소들은 열에 약하므로 가열하지 말고 생으로 섭취하는 것이 좋으며, 특히 겉잎과 심에 영양소가 풍부하므로 겉잎과 심도 함께 드시는 것이 좋습니다. 2. 항.. 2020. 11. 22.
코로나19 완치 후유증 정리(코로나 후유증_탈모, 폐섬유화, 브레인포그 등) 코로나19가 창궐한지 거의 1년이 다 되어 가는데요, 이 시간 동안 여러가지 기사, 뉴스, 정부 발표들이 있어 왔습니다! 그중 코로나19가 완치 되더라도 후유증이 심각하다는 기사들이 최근에 많이 보여서 이부분을 정리해보았습니다. 이탈리아 의학연구센터에서 코로나 완치자 중 87.4%가 최소 1가지 이상의 증상(특히, 피곤이나 호흡곤란)을 겪을 수 있다고 밝혔습니다.143명의 코로나 완치자를 대상으로 조사 결과- 완치자 중 18명(12.6%)만 코로나 관련 증상이 아예 나타나지 않았고,- 32%는 1~2개, 55%는 3개 이상의 증상을 겪고 있었습니다.- 완치자 절반 가까이가 삶의 질 하락 및 호흡곤란을 겪었고, 피로감을 느낀 완치자는 절반이 넘었습니다. - 그 외 27.3%는 관절통, 21.7%는 흉통을 .. 2020. 10. 11.
꽃게 효능과 부작용 (꽃게 영양성분) 동의보감에 꽃게는 성질이 차고 가슴에 열이 몰린 것을 풀어주며, 음식의 소화를 돕고 어혈로 인한 산후 복통에 효과가 있다고 나와 있습니다. [꽃게의 효능] 꽃게 100g당 주요 영양소(83kcal) - 탄수화물 2g, 단백질 13.7g, 칼슘 118mg 등 각종 무기질(인, 철분, 칼륨 등) 및 비타민(A, B, C 등) 풍부 1. 뼈 건강 개선(성장기 아이들, 골다공증 예방) - 칼슘 성분이 풍부하여 성장기 아이들이나, 골다공증 환자 및 폐경기 여성에게 좋은 음식입니다. 2. 면역력 강화 - 아스타잔틴이라는 아주 강력한 항산화 성분이 풍부하여 각종 질병 예방에 효과적입니다. - 특히, 꽃게 껍질에 풍부한 이 아스타잔틴은 비타민 E의 500배 이상의 항산화 효과가 있다고 합니다. 3. 간 보호 및 피로 .. 2020. 10. 8.
한국인 성인 기준 일일영양권장량(하루 영양소 섭취 권장량, 비타민, 무기질 포함) 한국인 성인 기준 일일영양권장량에 대해서 표로 만들어 보았습니다!음식 섭취 시 참고하세요~ 《한국인 성인 기준 일일영양권장량》영양소일일권장량영양소일일권장량탄수화물280~360gK75 (65)μg단백질50~55g엽산400μg DFE지방33~56g마그네슘)350 (280)mgA750 (650)μg칼슘750 (650)mgB11.2 (1.1)mg칼륨3.5gB21.5 (1.2)mg인700mgC100mg철10 (14)mgD200IU나트륨1.5gE12 (10) mg α-TE--※ 괄호( ) 안 수치는 성인 여성 기준 권장량이며, 국민건강보험공단 2017.7. 자료를 참고하였습니다. 400μg DFE 2020. 10. 8.