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고구마 효능과 부작용(자색고구마, 호박고구마, 군고구마, 찐고구마, 삶은고구마)
예부터 고구마는 독성이 없고 허약을 보하며, 비장과 위장을 튼튼하게 하고 폐의 정기를 도와 진액을 생성한다고 합니다. [고구마의 효능] 고구마 100g당 주요 영양소(130kcal) - 탄수화물 30.3g, 단백질 1.4g, 각종 무기질(칼슘, 인, 철분, 칼륨 등) 및 비타민(A, B, C 등) 풍부 * 열량 : 말린고구마 > 구운 고구마 > 찐 고구마 > 생고구마 1. 대장 건강 개선(변비 및 대장암 예방) - 풍부한 섬유질 및 야라핀 진액은 변비 예방에 탁월한 효과가 있으며, 특히 고구마의 섬유질은 흡착력이 매우 강해 각종 발암물질과 노폐물, 콜레스테롤 등을 깨끗하게 배출시켜준다고 합니다. - 유익균의 먹이인 섬유질이 많아 장내 유산균을 증식시켜 장내 환경을 개선합니다. - 고구마의 야라핀이라는 진..
2020. 9. 28.
밤의 효능 및 부작용(알밤, 찐밤, 군밤, 삶은밤)
예부터 밤은 독성이 없고 성질이 따뜻하며, 위장을 튼튼하게 하고 정력을 보한다고 합니다. [밤의 효능] 밤 100g당 주요 영양소(162kcal) - 탄수화물 35g, 단백질 3.5g, 각종 무기질(칼슘, 인, 철분 등) 및 비타민(A, B, C 등) 풍부 1. 소화기능 개선 - 위장 기능을 강화하는 효소 및 많은 양의 섬유질을 함유하고 있어 소화를 촉진시켜 줍니다. - 따뜻한 성질의 밤은 속을 편하게 하고 설사나 출혈에도 효과가 있다고 합니다. 2. 자양강장 효과 - 피로해소에 도움이 되고 철분 함유량이 많아 빈혈 개선에도 도움이 됩니다. - 소화가 잘되고 양질의 영양소가 풍부해 병후 회복식으로 최적인 음식입니다. 3. 면역력을 향상 - 카로티노이드 등의 항산화 물질 및 비타민이 풍부하여 면역력을 높이..
2020. 9. 23.