방울양배추(방울다다기, 미니양배추) 효능

흔히 방울양배추(미니양배추)라고 불리는 방울다다기는 일반 양배추보다 비타민C, 비타민K 함유량이 훨씬 풍부합니다.

[방울양배추(미니양배추) 효능]

방울양배추 100g당 주요 영양소(43kcal)
- 탄수화물 8.95g, 단백질 3.48g, 비타민C 85mg, 비타민K 177μg, 등

미니양배추라고도 불리고 방울양배추라고도 불리는 이 방울다다기는 한입에 쏙 들어갈 만한 작은 크기에 맛도 달달하고 맛있습니다. 영양소 파괴를 최소화하기 위해 살짝만 데치거나 쪄서 샐러드 드레싱 소스에 찍어 먹으면 술술 잘 넘어간답니다.

 

이 채소도 양배추의 일종이기 때문에, 기본적인 영양소와 효능은 일반 양배추와 거의 같으나, 일반 양배추 대비 비타민C, 비타민K 등 영양성분 함유량은 훨씬 많습니다. 손질하기 편하고 먹기도 편한데다 모양까지 예쁘니 가격도 비싼가 봅니다. 일반 양배추보다 가격은 비싸답니다~

 

일반 양배추에 대한 효능에 대해 자세히 설명한 것이 있어, 여기에선 간단히만 언급하겠습니다.

일반 양배추처럼 방울양배추에도 풍부한 비타민U, 비타민K 등이 있어 위 점막 강화, 재생 등을 통해 위장 건강을 개선시켜 줍니다. 그리고 비타민K, 오메가3 지방산, 이소티오시아네이트 등 성분이 항염, 소염 작용을 도와주며, 설포라판 성분이 강력한 항염증 작용을 일으켜 만성염증 개선에 도움을 줍니다.

 

위염 및 위암의 주요 원인균인 헬리코박터 균 사멸에도 효과가 있어 위암세포 증식을 막는데 효과가 있으며, 방광암이나 유방암의 발병률 감소에도 도움을 줍니다. 식이섬유와 카로티노이드, 각종 비타민이 풍부하여 변비 해소, 피부질환 개선에도 효과가 있습니다.

 

비타민U는 숙취로 인한 위의 더부룩함을 해소하고 간 기능 회복에도 도움을 줍니다. 또한, 비타민K는 뼈 건강에 도움을 주어 골다공증이나 관절염 예방에도 효과가 있습니다.

 

더 자세한 양배추 효능 및 부작용에 대해 궁금하시다면 아래 글을 클릭하세요!

 

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한국인 성인 기준 일일영양권장량(하루 영양소 섭취 권장량, 비타민, 무기질 포함)

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